Les Rouges

In beeld:

Linksboven: hapje van rode kool, bloedworst en appel
Linksonder: voorgerecht: canneloni gevuld met witte vis, scampi en zongedroogde tomaatjes, op gestoofde preisnippers en saffraansausje
Rechtsboven: filet de canette op lage temperatuur, portsausje en cranberry, pompoenpuree, paarse wortel en rode ui
Rechtsonder: cuberdonijs met rode biet en mandelo als dessert.