Bloemkool-update

In de voorgaande blog voerde ik een pleidooi voor het verwerken van bloemkoolblad en -stronk in de keuken. Want weggooien is zonde, zeker als je – net als ik – een lapje grond hebt vol bloemkoolplanten … zonder bloemkool. Dus groot was mijn vreugde enkele dagen later, toen mijn oog op een pracht van een exemplaar viel. Toch minstens één geslaagde joekel van een bloemkool in onze nieuwe serre, hoera! Kijk eens hoe mooi, en ik kan je verzekeren: lekker, echt lekker!