Yes, we can!

Hoera, de drie volgende koksmodules zijn binnen. Nog één vervolmakingsjaartje te gaan en de opleiding is helemaal af. Geen idee welke ‘graad’ ik nu heb, dat moet iets tussen sous-chef en chef-kok zijn.

Nu nog twee drukke juniweekjes en dan vakantie! Juli en augustus worden een pak rustiger, geen schoolgaande kindjes, geen avondschool, een rustig restaurantje. Veel tijd dus om in huis te klussen en in de keuken nieuwe gerechtjes uit te proberen…