met een boon voor groenten in tuin en keuken
In deze barre toestanden, waar we verplicht thuiszitten om de massale verspreiding van het virus te vertragen en tegen te gaan, plooien we allemaal op onszelf terug. Voor velen komt er (veel) tijd vrij, tijd die liefst zinvol ingevuld wordt. Met een portie solitaire beweging, …
Millefeuille met rood fruit, mascarponemousse en CBS roomijs. Een beproefd recept dat ik ter gelegenheid van Valentijn graag opnieuw wil delen! Beetje tijd over deze week? En een beetje handig in de keuken? Gooi je suikervrije voornemens even overboord, verras je geliefde en waag je …
Een lekker stukje vlees voor een feestelijke gelegenheid. En ook haalbaar om dit voor een je gasten klaar te maken!
Een zoet gebakje zonder suiker, gemaakt van bananen, eitjes, noten en fruit. Niet moeilijk, wel lekker.
Volkoren roggezuurdesembrood: Makkelijk zelf te maken met rogge, water, zout én veel tijd.
Gezonde mayonaise bestaat! Maar je moet hem wel zelf maken, op basis van een neutrale olijfolie.
Verse zalm, heerlijk gemarineerd en versneden tot tartare. Alvast een ideetje voor een feestelijk voorgerecht voor eindejaar!
Ergens, ooit, … krabbelde ik tijdens een opendeurdag een gedicteerd receptje van een kenner op een stukje karton, … en sindsdien heb ik altijd een potje zelfgemaakte boemboe in huis. Boemboe is een straffe kruidenpasta die in de koelkast lang bewaard kan worden (maanden-jaren) en …
