Uit het gastenboek
Het levensgrote krijtbord is weer proper! Dit hebben we weggeveegd:
Auteur: Greet Verhasselt
Topdessertje voor een topavond: amandelbavarois met mango
Het was hier afgelopen zaterdag een topavond: 10 vrienden kwamen de verjaardag van hun Nicole vieren. En terwijl het hier volle ambiance was, werd haar langverwachte petekindje geboren! Dubbel feest dus.
Beschamend makkelijke dipsaus
Echt iets voor studenten, beschamend gemakkelijk, superlekker, heel goedkoop en niet eens gezond: een dipsausje voor bij allerhande chipjes (die hoorntjes zijn er superlekker bij) of rauwe groentjes (en dan is het wel gezond!)
Amandelcrumble
Makkelijk, lekker en helemaal van het seizoen: amandelcrumble! Je neemt 50gr niet-zelfrijzende bloem, 50gr ongezouten boter op kamertemperatuur, 50gr bruine kandijsuiker, 50gr amandelpoeder, alles samen in een kom.
Einde herinrichting, een impressie
De woonkamer is klaar voor haar nieuwe functie, enkele sfeerbeeldjes …
Levend gastenboek
Een nieuwigheidje is ons levende gastenbord: een meer-dan-manshoog schrijfbord op een afgezonderd plekje. Leuk wat er nu op verschijnt, dat verdient een fotootje alvorens terug af te vegen. Boodschapjes vereeuwigen en dan weer plaats maken voor nieuwe!
Gesmaakte time-out
We hebben even schilderwerkenpauze. Een beetje onverwacht – in tegenstelling dus tot de verplichte pauzes om alles aan kant te krijgen voor een woonkamerdiner – liggen de schilderwerken hier een dikke 24 uur stil. Het voelt als een dagje verlof en het is heel welgekomen …
Complete chaos
Het staat hier overhoop, en wel grondig. Sinds de installatie van het nieuwe gastentoilet zijn de schilderplannen in een stroomversnelling terecht gekomen. Het mooie nieuwe wit stak een beetje af tegen de vergane glorie. Dus we bijten er meteen door: ongeveer het hele huis krijgt …
Even verlekkeren
Een tijdje geleden zaten hier vrienden rond de tafel om te proeven en genieten van een oefendineetje. Nieuwe gerechten die (nog eens) uitgetest werden, en met veel smaak verorberd. Ook met de bedoeling er wat goede foto’s van te kunnen maken, want dat vergeet ik …
Een weekje patat
Kokeneten, speciaal voor studenten. Op vraag van mijn nichtjes die graag door de blog bladeren maar de receptjes te ingewikkeld vinden (teveel ingrediënten) om op kot na te maken. En aangezien het weer bijna kot-tijd is …