Aardappel-wortelfrietjes uit de airfryer
Recept voor worteltjes met aardappel in de airfryer. Lekker en gezond alternatief voor frietjes.
Toggle header
met een boon voor groenten in tuin en keuken
Wortel
Hartige wortelcake
Heerlijk bij een salade, een grote kom soep of besmeerd met hummus of met mosterd, bij een stukje kaas of vlees. Of zomaar. Een hartige cake, zonder suiker, met groenten, noten en pitten en met minder gluten. Gezond en vol van smaak. Overtuigd? Maak ‘m …
Geroosterde zoete wintergroenten
Wie een wekelijks groentenpakket haalt bij de bioboer of zelf groentjes kweekt, mag deze periode terugvallen op een variatie knollen, kolen en wortelen. Daar blijf je best creatief mee aan de slag, of de wittekool in béchamelsaus na een bord pompoensoep komt je al snel …
Soepje van rode biet met cashewroom
Origineel soepje met gezonde garnituur. Superfood die makkelijk te maken is!
Zomergroentengratin met feta
Het wil maar niet lukken met het mooie weer. Daarom een hartverwarmend zomers gerecht met een variatie aan groenten.
Bonbon van gerookte zalm en rauwe seizoensgroenten
Met dit fris en licht voorgerechtje heb je het hele jaar door succes! Je kan er steeds de groenten van het seizoen voor uitkiezen.
Dikke buitenkippebillen met veel groenten
Simpele lekkere buitenkeuken op vakantie of thuis in de tuin: op mijn Skottel (gaskooktoestel voor buiten) monteer ik hitteverdeler en daarop de wokschaal. Eerst vier dikke kippebillen aan twee zijden aanbakken in kokosvet en kruiden met kruidenzout, peper, provencaalse kruiden en raz-el-hanout.