Aardappel-wortelfrietjes uit de airfryer

Aardappel-wortelfrietjes uit de airfryer

Recept voor worteltjes met aardappel in de airfryer. Lekker en gezond alternatief voor frietjes.

Gegratineerde wintergroenten: schorseneren en knolselder

Gegratineerde wintergroenten: schorseneren en knolselder

Lokale groenten van het seizoen eten, dat is in deze periode van het jaar geen evidentie. De keuze is namelijk eerder beperkt tot vooral koolsoorten, wortels en knollen. En toch is dat heel warm aanbevolen, voor de lekkere smaak, de hoge voedingswaarde, geneeskracht en kleine 

Soepje van rode biet met cashewroom

Soepje van rode biet met cashewroom

Origineel soepje met gezonde garnituur. Superfood die makkelijk te maken is!

Zomergroentengratin met feta

Zomergroentengratin met feta

Het wil maar niet lukken met het mooie weer. Daarom een hartverwarmend zomers gerecht met een variatie aan groenten.

Dikke buitenkippebillen met veel groenten

Dikke buitenkippebillen met veel groenten

Simpele lekkere buitenkeuken op vakantie of thuis in de tuin: op mijn Skottel (gaskooktoestel voor buiten) monteer ik hitteverdeler en daarop de wokschaal. Eerst vier dikke kippebillen aan twee zijden aanbakken in kokosvet en kruiden met kruidenzout, peper, provencaalse kruiden en raz-el-hanout.