Millefeuille met zalm, feestelijk en eenvoudig!

Millefeuille met zalm, feestelijk en eenvoudig!

Het is restjesdag. Nu ja, er zit gerookte zalm in de koelkast en er steekt een doos bladerdeeg in de diepvriezer. Het had erger gekund. Met wat nog meer in huis is en een dosis creativiteit tover ik het volgende superlekkere voorgerecht op tafel. Want 

Koulourakia paschalina (griekse koekjes)

Koulourakia paschalina (griekse koekjes)

Het waren dansvoorstellingen van Arabesque afgelopen weekend. En het was mijn plan om lekkere koekjes te maken als traditionele ’toi-toi’. Maar de tijd was iets te beperkt, dus het werden lekkere koekjes als in-de-sfeer-blijvertjes. Wie ze heeft geproefd mag laten weten of ze lekker waren.