Tag: zeste

Rabarberkoek

Rabarberkoek

Beetje veel rabarber in de tuin? Bak deze lekkere rabarberkoek! Neem 500gr gekuiste rabarber (schil mag eraan blijven). In kleine stukjes snijden en met een klein scheutje water gaarkoken. Zuinig op smaak brengen met (gevanilleerde) suiker en laten afkoelen (niet te zoet maken!). Daarna 1-2…

Altijd succes: citroenkoekjes

Altijd succes: citroenkoekjes

Dit recept van mij gaat al jaaaaaren mee en kent nog altijd evenveel succes bij de snoepers: citroenkoekjes. Het recept is niet moeilijk maar er zijn wel enkele stappen te nemen.

Koulourakia paschalina (griekse koekjes)

Koulourakia paschalina (griekse koekjes)

Het waren dansvoorstellingen van Arabesque afgelopen weekend. En het was mijn plan om lekkere koekjes te maken als traditionele ‘toi-toi’. Maar de tijd was iets te beperkt, dus het werden lekkere koekjes als in-de-sfeer-blijvertjes. Wie ze heeft geproefd mag laten weten of ze lekker waren.…