Tag: limoen

Ananaskoek

Ananaskoek

Wij zijn hier verzot op rabarberkoek, maar helaas valt er in de winter weinig rabarber te scoren … Mijn oog viel daarom op een trotse ananas, die mooi rijp stond te blinken in onze fruitschaal. Het creatieve brein dacht: ananaskoek is ook een optie, laat…

Pisco sour, want het is nog zomer!

Pisco sour, want het is nog zomer!

Pisco is een sterke drank uit Zuid-Amerika (Peru en Chili) waarmee een heerlijke cocktail gemaakt wordt: de Pisco Sour. Een frisse exotische drank die helemaal past bij nazomerse sferen!

Quinoasalade

Quinoasalade

Een alternatiefje bij de BBQ: koude quinoasalade met lenteui en kerstomaatjes. Quinoa is een volwaardige graansoort, deze salade is dus ook vleesvervangend voor wie het graag vegetarisch houdt.

Pisco sour uittesten … soms heeft een kok een schoon leven

Pisco sour uittesten … soms heeft een kok een schoon leven

Een Table d’Amuse uit de grond stampen: ik blijk me er ontzettend mee te amuseren. Natuurlijk is het niet één en al rozegeur en maneschijn, en er kruipt enorm veel tijd en energie in … maar het is ook genieten van een huis dat leuk…