Tag: burrata

Geroosterde pompoen met burrata

Geroosterde pompoen met burrata

Het voelt helaas al als herfst. Maar dit gure weer is wel het perfecte uitvlucht om met het overheerlijke najaars-groentenaanbod aan de slag te gaan. Hoera voor wind en regen! 🙂 Dus maken we een origineel voorgerechtje met pompoen. Nodig voor 6 personen: 1 kleine 

Nu het lente is

Nu het lente is

Het is lente, tijd voor primeurs en slaatjes … Maar om de winter af te sluiten eerst nog wat sfeerbeelden van hartverwarmende gerechtjes!