{"id":5334,"date":"2020-03-20T15:04:15","date_gmt":"2020-03-20T14:04:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/?p=5334"},"modified":"2021-05-05T14:07:28","modified_gmt":"2021-05-05T13:07:28","slug":"koken-in-coronatijden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/?p=5334","title":{"rendered":"Koken in coronatijden"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>In deze barre toestanden, waar we verplicht thuiszitten om de massale verspreiding van het virus te vertragen en tegen te gaan, plooien we allemaal op onszelf terug. Voor velen komt er (veel) tijd vrij, tijd die liefst zinvol ingevuld wordt. Met een portie solitaire beweging, cultuur of &#8230; waarom niet wat (gezonde) culinaire verwennerij voor jezelf en je huisgenoten? <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Om mijn steentje bij te dragen in de zoektocht naar inspiratie, zocht ik tussen m&#8217;n eigen blogs naar de meest succesvolle recepten en lijst ze hier op. Een top 10. Veel plezier ermee en smakelijk!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"680\" src=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/ScampiDiabolique-1024x680.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3396\" srcset=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/ScampiDiabolique-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/ScampiDiabolique-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/ScampiDiabolique-768x510.jpg 768w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/ScampiDiabolique-452x300.jpg 452w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p style=\"font-size:18px\"><a href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/2014\/09\/26\/duivels-lekker\/\"><strong>1. Scampi Diabolique: <\/strong>de absolute topper op deze site!<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IMG_2736-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3356\" srcset=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IMG_2736-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IMG_2736-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IMG_2736-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IMG_2736-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IMG_2736-180x180.jpg 180w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IMG_2736-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/IMG_2736.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p style=\"font-size:18px\"><a href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/2019\/10\/30\/granola\/\"><strong>2. Granola<\/strong>: maak hem zelf nu je er tijd voor hebt, veel lekkerder dan in de winkel!<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2015-11-02-Bananenmuffins-IMG_2157-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3337\" srcset=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2015-11-02-Bananenmuffins-IMG_2157-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2015-11-02-Bananenmuffins-IMG_2157-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2015-11-02-Bananenmuffins-IMG_2157-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2015-11-02-Bananenmuffins-IMG_2157-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p style=\"font-size:18px\"><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"3. Bananenmuffins: nog zo een gezond baksel en superlekker! Zonder suiker trouwens, een zege als je in een kleine ruimte woont ;) (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/2019\/11\/29\/bananenmuffins-zonder-vet-of-suiker-en-pokkelekker\/\" target=\"_blank\"><strong>3. Bananenmuffins<\/strong>: ook een gezond baksel en superlekker! Zoet zonder suiker trouwens.<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"711\" src=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Mayonaise-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5147\" srcset=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Mayonaise-1.jpg 720w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Mayonaise-1-300x296.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p style=\"font-size:18px\"><a href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/2019\/11\/18\/gezonde-mayonaise\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"4. Mayonaise: als je de juiste olie gebruikt is mayonaise gunstig voor je gezondheid! (opens in a new tab)\"><strong>4. Mayonaise<\/strong>: als je de juiste olie gebruikt is mayonaise gunstig voor je gezondheid!<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"510\" height=\"339\" src=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/2014-01-17-burrata-pompoen.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2956\" srcset=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/2014-01-17-burrata-pompoen.jpg 510w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/2014-01-17-burrata-pompoen-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p style=\"font-size:18px\"><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"5. Geroosterde pompoen met burrata: een origineel recept met pompoen, proef nu nog voor het seizoen voorbij is! (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/2017\/09\/15\/geroosterde-pompoen-met-burrata\/\" target=\"_blank\"><strong>5. Geroosterde pompoen met burrata<\/strong>: een origineel recept met pompoen, eet he<\/a><a href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/2017\/09\/15\/geroosterde-pompoen-met-burrata\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"5. Geroosterde pompoen met burrata: een origineel recept met pompoen, proef nu nog voor het seizoen voorbij is! (opens in a new tab)\">t<\/a><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"5. Geroosterde pompoen met burrata: een origineel recept met pompoen, proef nu nog voor het seizoen voorbij is! (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/2017\/09\/15\/geroosterde-pompoen-met-burrata\/\" target=\"_blank\"> nu nog voor het seizoen voorbij is!<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"510\" height=\"510\" src=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Tofoe-gemarineerd-DSC_2761.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3430\" srcset=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Tofoe-gemarineerd-DSC_2761.jpg 510w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Tofoe-gemarineerd-DSC_2761-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Tofoe-gemarineerd-DSC_2761-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Tofoe-gemarineerd-DSC_2761-180x180.jpg 180w\" sizes=\"auto, (max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p style=\"font-size:18px\"><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"6. Gemarineerde tofu: Tofu heeft zonder bereiding weinig smaak. Lekker marineren dus! (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/2017\/11\/16\/tofu-marineren\/\" target=\"_blank\"><strong>6. Gemarineerde tofu<\/strong>: <\/a><a href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/2017\/11\/16\/tofu-marineren\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"6. Gemarineerde tofu: Tofu heeft zonder bereiding weinig smaak. Lekker marineren dus! (opens in a new tab)\">t<\/a><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"6. Gemarineerde tofu: Tofu heeft zonder bereiding weinig smaak. Lekker marineren dus! (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/2017\/11\/16\/tofu-marineren\/\" target=\"_blank\">ofu heeft zonder bereiding weinig smaak. Lekker marineren dus!<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"510\" height=\"339\" src=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/2017-11-14-pulled-pork-27432.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3018\" srcset=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/2017-11-14-pulled-pork-27432.jpg 510w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/2017-11-14-pulled-pork-27432-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p style=\"font-size:18px\"><a href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/2017\/11\/14\/pulled-pork-traaggegaard-botermals-varkensvlees\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"7. Pulled pork: een recept waarvoor je best enkele uren thuis bent ...  (opens in a new tab)\"><strong>7. Pulled pork<\/strong>: een recept waarvoor je best enkele uren thuis bent &#8230; <\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"696\" height=\"696\" src=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2015-05-05-Spirito-HG-lam-courgette.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3392\" srcset=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2015-05-05-Spirito-HG-lam-courgette.jpeg 696w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2015-05-05-Spirito-HG-lam-courgette-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2015-05-05-Spirito-HG-lam-courgette-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2015-05-05-Spirito-HG-lam-courgette-180x180.jpeg 180w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2015-05-05-Spirito-HG-lam-courgette-600x600.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p style=\"font-size:18px\"><a href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/2019\/06\/24\/courgettesaus-met-basilicum\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"8. Courgettesaus met basilicum: nog even wachten en de courgettes zijn er weer in grote aantallen. (opens in a new tab)\"><strong>8. Courgettesaus met basilicum<\/strong>: nog even wachten en de courgettes zijn er weer in grote aantallen.<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"510\" height=\"510\" src=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2018-01-19-boemboe-DSC_2878.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3634\" srcset=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2018-01-19-boemboe-DSC_2878.jpg 510w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2018-01-19-boemboe-DSC_2878-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2018-01-19-boemboe-DSC_2878-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/2018-01-19-boemboe-DSC_2878-180x180.jpg 180w\" sizes=\"auto, (max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p style=\"font-size:18px\"><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"9. Boemboe: gewoon eens maken, nu je er de tijd voor hebt. Wij gebruiken het zoooo vaak in de keuken (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/2019\/11\/11\/boemboe-kruidenmengsel-uit-de-indonesische-keuken\/\" target=\"_blank\"><strong>9. Boemboe<\/strong>: gewoon eens maken, nu je er de tijd voor hebt. Wij gebruiken het zoooo vaak in de keuken<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"510\" height=\"340\" src=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/2018-03-02-amadelbavarois-2991.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3984\" srcset=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/2018-03-02-amadelbavarois-2991.jpg 510w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/2018-03-02-amadelbavarois-2991-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/2018-03-02-amadelbavarois-2991-450x300.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 510px) 100vw, 510px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p style=\"font-size:18px\"><a href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/2018\/03\/16\/amandelbavarois-met-rood-fruit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"10. Amandelbavarois: als laatste een feestelijk en haalbaar dessertje! (opens in a new tab)\"><strong>10. Amandelbavarois<\/strong>: als laatste een feestelijk en haalbaar dessertje!<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In deze barre toestanden, waar we verplicht thuiszitten om de massale verspreiding van het virus te vertragen en tegen te gaan, plooien we allemaal op onszelf terug. Voor velen komt er (veel) tijd vrij, tijd die liefst zinvol ingevuld wordt. Met een portie solitaire beweging,&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/?p=5334\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3396,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[15,354,448,18,391,21,339,24,359,16,449,447,3,5,9,10,11,13],"tags":[399,381,400,401],"class_list":["post-5334","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-amuse","category-brood-en-alternatieven","category-courgette","category-dessert","category-feestelijk","category-fruit","category-glutenvrij","category-groenten","category-hoofdgerecht","category-ontbijt","category-peper","category-pompoen","category-recepten","category-saus","category-suikervrij-zoet","category-vegetarisch","category-vis","category-voorgerecht","tag-corona","tag-gezond","tag-tijdverdrijf","tag-toprecepten"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/ScampiDiabolique.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5334"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5334\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5338,"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5334\/revisions\/5338"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}