{"id":1786,"date":"2014-08-03T15:14:40","date_gmt":"2014-08-03T14:14:40","guid":{"rendered":"http:\/\/tabledamuse.wordpress.com\/?p=1786"},"modified":"2021-07-05T17:15:00","modified_gmt":"2021-07-05T16:15:00","slug":"pruimentijd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/?p=1786","title":{"rendered":"Pruimen(confituur)tijd!"},"content":{"rendered":"<p>Vrijdag: telefoon. Of ik wat kan aanvangen met een bak pruimen? Ja hoor.<br \/>\nZaterdag: een bezoekje aan familie, en weer naar huis met een dikke bak rijpe, geurende pruimen.<br \/>\nZondag 14u: 800gr stevige stukjes pruim zijn toegevoegd aan m&#8217;n RumTopf, 1,2kg stukjes zitten in de diepvriezer, 6 dikke potten &#8216;Pruimenconfituur met bruine Leffe, kruidnagel en laurier&#8217; (ge\u00efnspireerd op een recept van Madame Confituur) staan af te koelen en een bakplaat met 2,5 kg pruimenstukjes gaart in de oven, 3 uren op 150\u00b0C, met 250gr suiker en 1 theelepel speculaaskruiden. Dat wordt dan &#8216;suikerarme pruimenconfituur uit de oven&#8217;, vol van smaak. Geuren doet het alvast!<\/p>\n<figure id=\"attachment_1787\" aria-describedby=\"caption-attachment-1787\" style=\"width: 500px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1787\" src=\"http:\/\/tabledamuse.files.wordpress.com\/2014\/08\/2014-08-03-pruimenconf-met-leffe.jpg\" alt=\"Pruimenconfituur met Leffe, kruidnagel en laurier\" width=\"500\" height=\"332\" srcset=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/2014-08-03-pruimenconf-met-leffe.jpg 510w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/2014-08-03-pruimenconf-met-leffe-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1787\" class=\"wp-caption-text\">Pruimenconfituur met Leffe, kruidnagel en laurier<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_1788\" aria-describedby=\"caption-attachment-1788\" style=\"width: 500px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1788\" src=\"http:\/\/tabledamuse.files.wordpress.com\/2014\/08\/2014-08-03-pruimenconf-uit-oven.jpg\" alt=\"Pruimenconfituur uit de oven, in wording\" width=\"500\" height=\"332\" srcset=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/2014-08-03-pruimenconf-uit-oven.jpg 510w, https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/2014-08-03-pruimenconf-uit-oven-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1788\" class=\"wp-caption-text\">Pruimenconfituur uit de oven, in wording<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vrijdag: telefoon. Of ik wat kan aanvangen met een bak pruimen? Ja hoor. Zaterdag: een bezoekje aan familie, en weer naar huis met een dikke bak rijpe, geurende pruimen. Zondag 14u: 800gr stevige stukjes pruim zijn toegevoegd aan m&#8217;n RumTopf, 1,2kg stukjes zitten in de&nbsp;<a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.tabledamuse.be\/?p=1786\">&hellip;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1788,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[472,473,21,26,3,14],"tags":[203,237,242],"class_list":["post-1786","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-augustus","category-september","category-fruit","category-inmaken","category-recepten","category-woonkamerrestaurant","tag-pruimen","tag-speculooskruiden","tag-suiker"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/2014-08-03-pruimenconf-uit-oven.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1786","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1786"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1786\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5153,"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1786\/revisions\/5153"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tabledamuse.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}